Si è conclusa con grande successo la partecipazione FCSI a HOST Milano 2019 – l’edizione record con oltre 200.000 presenze si mantiene la manifestazione leader mondiale del mondo dell’ospitalità dove i Professionisti e le Aziende targate FCSI hanno confermato ancora una volta la posizione trainante nel settore.
Forte nel distinguersi tra le associazioni professionali di livello internazionale (senza scopo di lucro) e fedele al suo motto “We share, We support, We inspire”, FCSI presta da sempre grande attenzione verso le fiere e le esposizioni di maggior rilevanza e impatto del settore foodservice & hospitality, di cui HOST 2019 rappresenta il rapporto profittevole consolidato tra FCSI EAME (Europe-Africa-Middle East) e Fiera Milano.
FCSI Italia ha il piacere di annunciare la nascita di una nuova collaborazione con la rivista “HA Factory”, testata del Gruppo Tecniche Nuove. La rivista ospiterà un inserto speciale bilingue dal titolo “Food Tech” in cui gli esperti e i membri di FCSI Italia condivideranno idee, esperienze e progetti per dare supporto ai professionisti del settore.
Antonio Montanari torna a mettere ordine nel metodo progettuale con un nuovo libro, “Progettare la ristorazione professionale”, a quindici anni di distanza dal suo Mangiare fuori che aveva costituito lo stato dell’arte di inizio Millennio, oggi superato dall’evoluzione rapidissima di tecnologie e stili. Il nuovo libro si appresta a diventare un testo di riferimento per…
Cappe e soffitti aspiranti sono uno dei punti qualificanti della sicurezza e dell’abitabilità del luogo di lavoro cucina. La loro “responsabilità” in materia è decisamente incisiva, perché da essi dipende la qualità dell’aria respirata da chi opera su fornelli, ma non solo: la modalità con cui una cappa acquisisce aria, la modalità con cui la…
FCSI Italia è tra i partner istituzionali dell’evento Workshop ristorazione scolastica: difficoltà, sfide e sostenibilità in programma per Il giorno 11 Aprile presso la Facoltà di Medicina Veterinaria della Università degli Studi di Milano via G. Celoria n. 10. Ad affrontare l’argomento saranno presenti esperti docenti dell’Università degli studi di Milano e Presidenti degli Ordini Professionali dei Tecnologi…
1 Registrazione Forum FCSI Italia “Food & Hospitality Overview” Cognome Nome Ente/Organizzazione/Azienda Telefonophone Emailemail Acconsento il Trattamento dei Dati Personali CONFERMA PRENOTAZIONE keyboard_arrow_leftPrevious Nextkeyboard_arrow_right
Il tema centrale della Conferenza del 2018 per FCSI Europe, Middle East & Africa (EAME), tenutasi a Rotterdam, Paesi Bassi, dal 18 al 20 ottobre, è stato “The Future of Food & Hospitality”: i concetti di ospitalità futuristica e le previsioni di esperti su come l’industria del settore dovrà affrontare i cambiamenti all’orizzonte. Un altro filo…
La filiera alimentare con il suo network di Operatori, Partner, Clienti e Istituzioni, sono il campo di azione di FCSI (Foodservice Consultants Society International), l’unica Associazione mondiale senza scopo di lucro che si occupa di consulenza nella ristorazione e ospitalità in 46 paesi e 3 aree geografiche (Europa-Africa-Medio Oriente, Nord America-Canada, Asia-Pacifico). La Divisione FCSI EAME (Europa-Africa-Medio…
Atto Costitutivo. Attribuzione della Partita IVA
