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La FCSI è l'unica associazione professionale per consulenti indipendenti nel settore della ristorazione.
I nostri membri esperti offrono consulenze innovative e imparziali nel campo dell'ospitalità. Queste possono riguardare una vasta gamma di argomenti relativi all'ospitalità e alla ristorazione, tra cui igiene, strategia di ristorazione, benchmarking, pianificazione dei menu, gestione dei progetti o gare d'appalto competitive. Un consulente FCSI può aiutare a specificare le attrezzature per la ristorazione o a progettare una nuova cucina, un ristorante o un concept di vendita al dettaglio di prodotti alimentari.
I membri professionisti della FCSI forniscono consulenza a una vasta gamma di clienti del settore della ristorazione, dai project manager e architetti ai facility manager e catering che lavorano in grandi hotel o ristoranti, luoghi di lavoro, negozi, ospedali, scuole e università.
I Consulenti FCSI
Progettazione
I consulenti di progettazione offrono servizi di progettazione e pianificazione per strutture di ristorazione, sia che si tratti di edifici di nuova costruzione che di strutture ricettive esistenti che necessitano di ristrutturazione o rebranding. I consulenti di progettazione supportano i clienti collaborando con i loro team di progettazione e operativi e diventando parte integrante di essi in tutte le fasi di un progetto di ristorazione.
Gestione
I consulenti di gestione offrono ai clienti un servizio di consulenza alimentare ad ampio raggio. Ciò può includere revisioni operative, performance finanziarie, gestione dei progetti, gare d'appalto, sicurezza alimentare, strategia aziendale, marketing e formazione.
