Ristorazione 2022 – 9 e10 giugno. Il convegno del rilancio!
FCSI Italia ritorna in presenza durante l’undicesima edizione della Mostra Convegno Ristorazione 2022 che riporta in scena i protagonisti della ristorazione italiana
GUIDARE IL CAMBIAMENTO: FOOD SAFETY CULTURE, DESIGN E NUOVI RITUALI DI CONSUMO
Tavola Rotonda FCSI Italia a Sigep – Rimini -Vision Plaza 13 marzo 2022 ore 16.30
FCSI STUDENT AWARDS 2021
Si tratterà di un appuntamento doppio visto che, dopo lo stop forzato dello scorso anno, verranno assegnati i due premi Ristorazione e Pasticceria relativi al 2020 e i due del 2021.
Innovare, cambiare, crescere – FCSI Italia a HOST Milano 2021
Innovare, cambiare, crescere – FCSI Italia a HOST Milano 2021 Il Consiglio Direttivo di FCSI Italia è particolarmente lieto per la fiducia e il supporto che hanno mostrato tutti i Membri FCSI Italia – Professional e Allied, in occasione della partecipazione della nostra Divisione alla 42esima edizione di HOST 2021. Una partecipazione significativa per l’Associazione,…
L’approccio FCSI alla Progettazione Integrata
Arch. Antonio Montanari
parla della pianificazione di interventi complessi e la progettazione coordinata ed integrata
Cristiana Colombo
Cristiana ColomboResponsabile Progettazione e PM c/o STUDIO MONTANARI & PARTNERS srl – Milano Contatti: Mail: c.colombo@smp.mi.it Tel +39 0258313065 Mob +39 3333958687 PresentazionePresentazione Laureata in Architettura al Politecnico di Milano, dal 2008 collaboro con lo STUDIO MONTANARI & PARTNERS srl di Milano occupandomi di Progettazione civile-architettonica, Direzione lavori, stime e contabilità sia in fase di…
Convegno internazionale FCSI Italia HOST 2021
NEW SHAPES OF HOSPITALITY CONVEGNO INTERNAZIONALE GOOD Design, SICUREZZA, SALUBRITA’ E PROMOZIONE DELLA SALUTE – LE CHIAVI PER CAMBIARE IL MONDO DELL’OSPITALITÀ 23 OTTOBRE | ORE 15:00 – 17:30 Padiglione 7 Stand FCSI | Area Convegni PROGRAMMA E RELATORI Gianpietro Sacchi Interior & Strategic Consultancy Moderatore Convegno Scopri di più Direttore dei corsi di…
Alessio Decina
Alessio Decina Designer e Consulente per la Progettazione Responsabile Progetti Direzionali – Giubilesi & Associati srl Contatti: Email: a.decina@giubilesiassociati.com Tel +39 0239313088 Mob +39 3293257210 PresentazionePresentazione Laureato in Disegno industriale al Politecnico di Milano nel 2004 con una tesi di progetto sullo sviluppo territoriale dell’entroterra Cagliaritano, attraverso tecniche di progettazione dei servizi e marketing territoriale, inizia…
Gianpietro Sacchi
Gianpietro Sacchi Director of several post-lauream courses at POLI.design founded by Politecnico di Milano, since 2005 Contatti: Email: g.sacchi@sacchidesignmilano.it PresentazionePresentazione Since 2016 Project Manager and lecturer of Advanced Educational Courses in China President of AIPi – Italian Association of Interior Designers. (1998-2004) Co-founder of POLI.design, founded by Politecnico di Milano in 1999. Since 1986 Founder, Chief…
La Gestione della Food Defense nella filiera della Ristorazione Pubblica
La Certificazione Food Defense Ristorazione Collettiva si pone l’obiettivo di sviluppare una visione ed un modello di Impresa di Forniture e Servizi che richiede un approccio culturale differente e innovativo da parte di tutti gli stakeholders.