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Alessio Decina

Alessio Decina Designer e Consulente per la Progettazione Responsabile Progetti Direzionali – Giubilesi & Associati srl Contatti: Email: a.decina@giubilesiassociati.com Tel +39 0239313088 Mob +39 3293257210 PresentazionePresentazione Laureato in Disegno industriale al Politecnico di Milano nel 2004 con una tesi di progetto sullo sviluppo territoriale dell’entroterra Cagliaritano, attraverso tecniche di progettazione dei servizi e marketing territoriale, inizia…

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Gianpietro Sacchi

Gianpietro Sacchi Director of several post-lauream courses at POLI.design founded by Politecnico di Milano, since 2005 Contatti: Email: g.sacchi@sacchidesignmilano.it PresentazionePresentazione Since 2016 Project Manager and lecturer of Advanced Educational Courses in China President of AIPi – Italian Association of Interior Designers. (1998-2004) Co-founder of POLI.design, founded by Politecnico di Milano in 1999. Since 1986 Founder, Chief…

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HOST 2019 Milano: condividere competenze e tecnologie per un futuro più sicuro e sostenibile

Forte nel distinguersi tra le associazioni professionali di livello internazionale (senza scopo di lucro) e fedele al suo motto “We share, We support, We inspire”, FCSI presta da sempre grande attenzione verso le fiere e le esposizioni di maggior rilevanza e impatto del settore foodservice & hospitality, di cui HOST 2019 rappresenta il rapporto profittevole consolidato tra FCSI EAME (Europe-Africa-Middle East) e Fiera Milano.

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La professionalità al centro

FCSI Italia ha il piacere di annunciare la nascita di una nuova collaborazione con la rivista “HA Factory”, testata del Gruppo Tecniche Nuove. La rivista ospiterà un inserto speciale bilingue dal titolo “Food Tech” in cui gli esperti e i membri di FCSI Italia condivideranno idee, esperienze e progetti per dare supporto ai professionisti del settore.

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La ristorazione nasce dal progetto!

Antonio Montanari torna a mettere ordine nel metodo progettuale con un nuovo libro, “Progettare la ristorazione professionale”, a quindici anni di distanza dal suo Mangiare fuori che aveva costituito lo stato dell’arte di inizio Millennio, oggi superato dall’evoluzione rapidissima di tecnologie e stili. Il nuovo libro si appresta a diventare un testo di riferimento per…

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Ristorazione scolastica: difficoltà, sfide e sostenibilità

FCSI Italia è tra i partner istituzionali dell’evento Workshop ristorazione scolastica: difficoltà, sfide e sostenibilità in programma per Il giorno 11 Aprile  presso la Facoltà di Medicina Veterinaria della Università degli Studi di Milano via G. Celoria n. 10.  Ad affrontare l’argomento saranno presenti esperti docenti dell’Università degli studi di Milano e Presidenti degli Ordini Professionali dei Tecnologi…