Lainox Ali

L’eccellenza in cucina: questo l’ambizioso obiettivo che da oltre vent’anni si propone ogni giorno Lainox, l’azienda veneta specializzata nella progettazione e nella realizzazione di attrezzature per la ristorazione professionale. Nata nel 1981, quando ha introdotto nel mercato la prima versione del forno ad aria calda ventilata, Lainox si distingue da sempre per il forte dinamismo e per la qualità delle innovazioni, che le hanno consentito di conquistare importanti quote di mercato sia in Italia che all’estero. Lainox si distingue come l’unica azienda del settore in grado di proporre sistemi completi, integrati e universali di cottura. Con un solo nome, “Lainox Cooking System”, si possono gestire tutti i percorsi caldi e freddi in cucina: cottura, servizio, mantenimento caldo, abbattimento, conservazione fredda, rimessa in temperatura. Oggi si sta sempre di più trasformando da azienda manifatturiera ad “application company” con l’obbiettivo di trasformare i propri strumenti di cottura in veri e propri “device for cooking”. Lainox dispone infatti della ricetta appropriata per chi lavora con passione nel settore della ristorazione, per garantire una cucina buona, sana, varia e creativa, che lascia spazio alla fantasia e alla professionalità di ogni chef. Ricerca, innovazione e formazione: sono questi gli ingredienti principali della filosofia di Lainox. Una scelta coerente che ha portato l’azienda a rivolgere la massima attenzione alle aspettative del cliente, fino ad anticiparne le necessità. In questo senso, importante e vincente si è rivelata la scelta di puntare sulle sinergie: Lainox fa parte infatti del Gruppo Ali SpA, la più importante realtà mondiale del settore. Molteplici e continue sono anche le collaborazioni con i grandi chef, che consentono il costante perfezionamento e miglioramento dell’offerta.