Il ruolo delle istituzioni di formazione per la definizione delle professionalità nel settore food e hospitality
Seminario FCSI Italia – HOST Milano 2021
Relatori:
Alessandro Chittolina (Resp. Carreer Center) Università di Scienze Gastronomiche dI Pollenzo
Gabriele Cena (Resp. Relazioni Esterne e Partnersheep) Università di Scienze Gastronomiche dI Pollenzo
Ettore Capri (Dir. Osservatorio Europeo per l’agricoltura sostenibile, Dir. Master Food & Beverage, Gestione e Sostenibilità dei servizi di ristorazione) Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Prof. Dott. Ing. Plamen Mollov, Rettore Università di Tecnologie Alimentari, Plovdiv – Bulgaria
Moderatore:
Luigi Tonellato
The role of training institutions in defining professionalism in the food and hospitality sector
Seminar FCSI Italy – HOST Milan 2021
Speakers:
Alessandro Chittolina (Resp. Carreer Center) Università di Scienze Gastronomiche dI Pollenzo
Gabriele Cena (Resp. Relazioni Esterne e Partnersheep) Università di Scienze Gastronomiche dI Pollenzo
Ettore Capri (Dir. Osservatorio Europeo per l’agricoltura sostenibile, Dir. Master Food & Beverage, Gestione e Sostenibilità dei servizi di ristorazione) Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Prof. Dott. Ing. Plamen Mollov, Rettore Università di Tecnologie Alimentari, Plovdiv – Bulgaria
Moderator:
Luigi Tonellato
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