Cristiana Colombo

Laureata in Architettura al Politecnico di Milano, dal 2008 collaboro con lo STUDIO MONTANARI & PARTNERS srl di Milano occupandomi di Progettazione civile-architettonica, Direzione lavori, stime e contabilità sia in fase di progettazione che di cantiere per progetti in ambito pubblico e privato nei settori residenziale, terziario, scolastico, turistico-ricettivo e ristorazione.
Dal 2016 mi occupo principalmente di progetti in ambito food al fianco dell’architetto Antonio Montanari sviluppando sia tematiche progettuali che definendo nuovi metodi di analisi del Sistema Food.
Attualmente collaboriamo con organizzazioni/imprese/professionisti del settore sul tema della Ristorazione post-covid ed il ruolo del progettista Food Consultant.

Membro di FCSI Italia dal 2018.